Torres Milmanda Chardonnay – DOC Conca De Barbera

Torres Milmanda Chardonnay – DOC Conca De Barbera, uit Catalunya, Spanje. Intense geuren van citroen, rijpe meloen en tropische vruchten geven deze uitzonderlijke Chardonnay een rijk geurpalet. Boter, rook, vanille en truffels maken hem echter uniek. Met zijn volle smaak en lange afdronk is dit een smaakervaring van topniveau.
Na de pluk en de vergisting rust deze Chardonnay 12 maanden op nieuwe Franse eik. Omwille van zijn botertoetsen ideaal bij zalm en kreeft en verfijnde visgerechten met roombereiding. Ook bij vederwild een echte aanrader.

Chardonnay, dé druif van de witte Bourgogne en Champagne, en wordt in de hele wereld aangeplant. Levert goede tot zeer goede wijn met een volle, droge smaak. Chardonnay is een druif dat geen eenduidig karakter heeft, dat is afhankelijk van de terroir (bodem en klimaat) en de manier van wijn maken. Chardonnay leent zich erg goed om te rijpen op houten vaten.