Torres San Valentin Garnatcha

Torres San Valentin Garnatcha Penedes, Spanje. Een mooie kersenrode Tempranillo die uitblinkt met aroma’s van rijp fruit zoals kersen en pruimen. Fijne toetsen van vanille en tabak brengen een fijne toets in evenwicht met een lichtzure afdronk. Een barbecuewijn die ook past bij verschillende gerechten met gegrild en geroosterd vlees.

De meest aangeplante blauwe druif van Spanje. Uitstekend voor assemblage, hoewel de beste wijnen van garnacha uit Priorato komen en daar meestal een monocépage uitmaken. Garnacha is een belangrijke component van de traditionele rioja (meestal tot 30 procent). In Frankrijk wordt deze druif bijna uitsluitend gebruikt als een cépage met andere druivensoorten. De garnacha is een echte mediterrane druif die verslaafd is aan de warmte. De druivensoort reist de zon steeds achterna, en verandert daarbij regelmatig van naam.