Uggiano Petraia Merlot – Supertoscaner

Uggiano Petraia Merlot – Supertoscaner uit Toscane Italië. Petraia is een supertoscaner met Merlot 85% en de  Cabernet Sauvignon 15%. Uggiano is gevestigd in San Vincenzo  in Toscane. De wijn is 6 maanden gerijpt in Frans eiken en daarna het verhuisd naar grote Franse vaten voor een extra 12 maanden.
Complex boeket, elegant en harmonieus, met tonen van rood fruit vergezeld van zoete en pittige geuren. Vol in de mond, afgerond met een zachte tannine afdronk.

Merlot één van de oudste Vitis vinifera-variëteiten die eerder rijpt dan de Carbernet sauvignon en de Cabernet franc. De Merlot is belangrijk in de Bordeaux, vooral in de Saint-Emilion en Pomerol. De aanplant van Merlot is de laatste jaren aanzienlijk gestegen. De druif is wereldwijd zeer populair en men is steeds meer tot het inzicht gekomen dat Merlot in een vrij koele wijngaard moet worden aangeplant. Deze druif geeft donkere, koele, zachte, kruidige en fruitige wijnen.