Vigneti Romio Sangiovese Sup. Reserva Romagna DOC

Vigneti Romio Sangiovese Sup. Reserva Romagna DOC uit Emiglia Romagna, Italië. Heldere robijnrode kleur. De neus heeft heerlijke tonen van rijpe zwarte kersen met een vleugje specerijen. De smaak is eveneens fruitig met rode bessen en een lichte kruiding. De fijne tannines zorgen voor een gebalanceerde lange afdronk. Lekker bij rood vlees zoals biefsuk, maar ook bij scherpe kazen.

Sangiovese, de meest voorkomende oeroude en zeer robuuste, maar dun vliezige soort. Oorspronkelijk afkomstig uit Toscana en van daaruit verspreid over heel Italië. Sangiovese bestaande uit twee kwalitatief sterk verschillende subvariëteiten. De Sangiovese piccolo (de mindere) domineert en is de hoofdsoort in de Chianti.