Weingut Peter Dolle Blauer Zweigelt Reserve

Weingut Peter Dolle Blauer Zweigelt Reserve uit Kamptal, Oostenrijk. Glanzende robijnrode wijn met in de neus zwarte kersen met mooie houttoetsen, zeer elegante neus. De alomtegenwoordige zeer delicate kersen maken dat deze wijn een zeer waardige klassieke vertegenwoordiger is van de Oostenrijkse rode wijnen. De fijne houttoetsen beklemtonen het mooie fruit, de wijn is zeer mooi in balans.

Zweigelt (blauer zweigelt, zweigeltrebe) een typische Oostenrijkse druif werd in 1922 ontwikkeld door dr. Friedrich Zweigelt, directeur van de Bundeslehr- und Versuchanstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg, die saint-laurentkruiste met de blaufränkisch (limberger). De druif is makkelijk te verbouwen (grotendeels in Burgenland en Niederösterreich) en in andere koele klimaten, met name Engeland en delen van Duitsland. Zweigelt geeft royale opbrengsten en prettig drinkbare, vrij lichte, intense fruitige beaujolaisachtige wijnen. Als jonge wijn een fruitig bouquet, wat met het rijper worden ronder en fijner wordt. De kwaliteiten reiken van jong te drinken, lichte tafelwijn tot krachtige bewaarwijnen.