Beschrijving
Cabernet Sauvignon van Pentley Estate uit Coonawarra Australie. Deze karmijnrode wijn met aroma’s van bessen en veel fruit (dankzij de zeer warme zomer, het lage rendement en de koele, droge oogst) heeft een complexe, lange en diepe afdronk. Mooie harmonie tussen fruit, eik, tannine en zuren. 30 Maanden gelagerd op 20% Amerikaanse en 80 % Franse vaten (98 % nieuwe eik).
Concentrated aroma of leather, olive, dark blueberries and plum. The densely concentrated fruit is supported by cedar French oak. A wine of complexity and length bolstered by brooding savoury tannin. Drinking fantastically now and well into the future. An excellent example of Coonawarra Cabernet. Suggested decant before drinking.
