Quinto de Linhares Avesso

Avesso by Quinto de Linhares from Vino Verde, Portugal. Sehr intensiv, vollmundig mit Noten von Birne und Quitte. Am Gaumen Noten von weißen Früchten wie Apfel und weißer Pflaume. Am Gaumen komplex, cremig und anhaltend. Köstlich zu gedämpften Muscheln, vietnamesischen Gerichten (Frühlingsrollen) und Hummer.

Avesso ist eine portugiesische Traube, die hauptsächlich im Südosten des Vinho Verde vorkommt. Die Erträge der Avesso-Traube sind hoch und die Trauben sind groß. Die Weine haben einen hohen Alkoholgehalt und der Säuregehalt ist niedriger als bei den meisten Vinho Verdes. Daher fühlen sich die Weine voll und schwer an. Kommt in Portugal hauptsächlich im Vinho Verde und im Douro vor.