Buitengewoon Barrel Select Shiraz Mourvedre

Außergewöhnlicher Shiraz Mourvedre aus dem Fass. Shiraz Mourvedre aus Westkap, Südafrika. Ideal für Grillpartys und zum puren Trinken.

Syrah, eine kräftige blaue Traube von sehr hoher Qualität. Diese Traube ist für Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gewürz für viele Dörfer der Côtes du Rhône. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei kühlem Wetter während der Blüte (Coulure), ist aber nicht sehr anfällig für Traubenkrankheiten wie Oidium.

Mourvèdre ist eine ursprünglich katalanische Rebsorte, die auf Katalanisch Mataro heißt, vor allem aber als Monastrell bekannt ist. Diese Traube zeichnet sich durch ihr hochwertiges Tannin aus, das dem Rotwein eine lange Haltbarkeit verleiht.