Complices de Loire Jolie Brise Sancerre

Complices de Loire Jolie Brise Sauvignon Blanc aus Sancerre, dem französischen Loiretal. Ein wunderschön gereifter Wein aus dem weltberühmten Dorf Sancerre. Dieser erlesene Wein gilt als Höhepunkt der Sauvignon-Blanc-Traube und bietet Noten von frisch geschnittenem Gras, Limette und die feine Mineralität, die das Rückgrat dieser großartigen Weine bildet. Genießen Sie ihn bei Ihrer Dinnerparty zu Ziegenkäse, Spargel, aromatischen Salaten, Fisch und Hühnchen.

Sauvignon Blanc Auch Fumé Blanc genannt, ist die wichtigste weiße Rebsorte des Bordeaux. Entlang der Loire werden frische, fruchtige Weine hergestellt. In Sauternes wird die Traube mit dem Sémillon verschnitten. Sauvignon Blanc verbreitete sich im 18. Jahrhundert durch Einwanderer in den Rest der Welt. In In Weinregionen mit gemäßigtem Klima fühlt sich die Traube am wohlsten. Sauvignon Blanc, im Volksmund Surin genannt, ist eine der ältesten in Frankreich angebauten Rebsorten. Sauvignon Blanc hat einen charakteristischen Duft nach Blumen und Stachelbeeren, ist würzig, kann aber sowohl adstringierend (rund um die obere Loire) als auch prall und rund sein. Die Weine haben meist einen hohen Säuregehalt