Divin Rose 0,0

Divin Rose 0,0 uit de Loire streek, Frankrijk

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Divin Rose 0,0 aus der Loire-Region, Frankreich. Dieser Rosé verführt mit seinen intensiven Aromen roter Früchte, mit ausgeprägten Noten von Brombeeren, Walderdbeeren und einem Hauch erfrischender Zitrusfrucht. Am Gaumen ist das Erlebnis lebendig, knackig und belebend frisch. Köstlich als Aperitif. Cabernet Franc ist eine ziemlich produktive Sorte. Es handelt sich tatsächlich um die ursprüngliche Cabernet-Traube. Der weitaus berühmtere Cabernet Sauvignon ist ein Nachkomme des Cabernet Franc. Es stammt wahrscheinlich aus Bordeaux und ist dort einer der klassischen Bestandteile von Bordeaux-Weinen. Im 17. Jahrhundert wurde sie ins Loiretal gebracht, wo sie anschließend erfolgreich angepflanzt wurde. Cabernet Franc liebt kalkhaltige Kies-, Sand- und Lehmböden und reift etwa zehn Tage früher als Cabernet Sauvignon. Es gedeiht sehr gut auf kühleren Böden. Gamay (à jus blanc): eigentlich eine eher mittelmäßige, aber sehr ertragreiche Rebsorte, die aber auf dem Granitboden des Beaujolais punktet und dort wunderschöne Weine hervorbringt. Die Weine aus dieser Traube zeichnen sich durch einen fruchtigen Geschmack, einen starken Geruch, wenig Säure und einen hohen Alkoholgehalt aus. Auch in der Schweiz erfolgreich angebaut. In Kalifornien heißt die Traube Napa Gamay. Gamay Beaujolais: Trotz des Namens handelt es sich hierbei nicht um einen Gamay, sondern um eine Sorte Pinot Noir in Kalifornien. Pinot Noir: In einem alten Text von 1659 wird die Traube auch Rotkläffner genannt. Pinotnoir ist eine edle blaue Traube aus Burgund, aus der alle großen Burgunderweine hergestellt werden. Die Traube wächst hauptsächlich in einem kühleren Klima und ist stark von den Bodenbedingungen abhängig. Daher ist es keine einfach anzubauende Rebsorte. Wenn die Bedingungen jedoch ideal sind, können sehr komplexe, elegante Weine von höchster Qualität hergestellt werden. Ist auch im Champagnermost wichtig. Es verleiht dem Champagner Rückgrat, Kraft und Fülle. Den berühmten Pinot Noir gibt es in fast jedem Weinland. In Deutschland wird die Traube auch Spätburgunder genannt. Blauburgunder in Österreich und der Schweiz  

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