Ember & Ash Chardonnay

Ember & Ash Chardonnay aus dem Languedoc, Frankreich. Schöne goldgelbe Farbe. In der Nase dominieren tropische Früchte wie Ananas, feine Noten von gerösteten Nüssen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und reichhaltig, wunderbar ausbalanciert, mit einer würzigen Note und dem deutlichen Einfluss des Ausbaus im Eichenfass. Der Abgang ist lang und fruchtig mit einer eleganten Würze. Idealer Sommer-BBQ-Wein.

Chardonnay, die Traube des weißen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Ergibt guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Rebsorte ohne klaren Charakter, der vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abhängt. Chardonnay eignet sich sehr gut für die Reifung im Holzfass.