Girard Winery Petit Syrah Napa Valley

Girard Winery Petit Syrah aus dem Napa Valley, USA. Aroma mit Noten von Kaffeebohnen, schwarzen Früchten, geräuchertem Speck, weißen Blüten und Vanilleschoten. Am Gaumen entdecken wir schwarze Kirschen, Beeren, schokolierte Espressobohnen und gewürztes Fleisch. Der Wein umhüllt den Gaumen mit Tannin und Säure, akzentuiert durch Frucht- und Gewürznoten. Nach einiger Zeit des Dekantierens entfaltet dieser Wein ein noch besser integriertes Tannin.

Über wenige Rebsorten gibt es so viele Missverständnisse wie über Petit Syrah. In einigen Teilen Frankreichs bezieht sich dies auf einen Klon einer kleineren Sorte Syrah-Trauben, aber Petit Syrah hat nichts mit Syrah zu tun. In Kalifornien wurden die Trauben früher fälschlicherweise mit Syrah gleichgesetzt. Lange Zeit schien der Petit Syrah eine Kreuzung aus der französischen Rebsorte Peloursin und Durif zu sein. Später stellte sich auch heraus, dass dies falsch war. Es stellt sich heraus, dass es sich bei der Petit-Syrah um eine eigene Art handelt. Sie erbringt kräuterige Weine mit sehr dunkler Farbe. Vielleicht erinnert der „Pfeffer“-Geschmack an den „echten“ Syrah. In Kalifornien werden daraus wunderschöne rustikale Weine hergestellt und in Mischungen verwendet.

92 points – Robert Parker