Hétszölö Tokaji Aszu 5 Putt 50cl

Hétszölö Tokaji Aszu 5 Putt 50cl. Furmint aus Tokaji, Ungarn. Dieser würzige Dessertwein fühlt sich angenehm warm an mit einem Hauch von Ingwer und ist auch in seinen Aromen leicht parfümiert. Aromen von Karamell und Honig sorgen für ein volles Gefühl, das durch Winterkräuter ergänzt wird.
Dieses Spitzenprodukt besteht zu 100 % aus Furmint-Traube. Es handelt sich um eine ungarische Rebsorte, die hauptsächlich für die Herstellung von trockenen Weißweinen verwendet wird. Für diesen Dessertwein sind die Trauben lange an der Rebe gereift, so dass sich der Zucker reichlich gebildet hat. Nach der Gärung in neuen Eichenfässern reifte dieses flüssige Gold für weitere 36 Monate in alten Eichenfässern.

Furmint, diese Traube hat keinen klaren Ursprung wie viele andere Rebsorten, der Ursprung des Furmints liegt vermutlich in Westeuropa. Der Furmint stammt wie viele andere wichtige Rebsorten von der Goulais Blanc ab (einer sehr alten französischen Traube, die für viele ein wichtiger Vorfahre ist). Sie selbst ist die Mutter des idealen Mischpartners hárslevelü. Furmint gibt es in allen möglichen Varianten. Sie ist bekannt für ihre vielen Säuren, ihren kräftigen Nachgeschmack und ihre wilden Aromen. Furmint macht lebendige Weine, ob süß, trocken oder mit Perlmutt, ein Furmint-Wein spricht! Ursprünglich handelte es sich um eine trockene Traube. Durch das längere Hängen der Trauben entwickelt die Traube viel Zucker. Auch gegenüber Botrytus ist die Traube sehr empfindlich. Die trockenen Furmintweine bieten viele Aromen wie Zitrusfrüchte, Limettenschale, Birne, Mineralien und rauchige Noten. Die süßen Furmintweine verleihen Aromen wie Pfirsich, Ananas, Honig und entwickeln mit der Reifung Aromen wie Schokolade, Nüsse und Kaffee. Wir finden Furmint auch in Mischungen und im Schaumwein. Der Wein wird in Mischungen hinzugefügt, um ihm einen frischen Charakter zu verleihen.