La Cetto Don Luis Viognier Sel. Reservada

La Cetto Don Luis Viognier Sel. Reservada aus Baja California, Mexiko. Dieser vollmundige gelbe Weißwein aus dem Norden Mexikos ist ein Musterbeispiel für einen sehr angenehmen Viognier. Intensive Aromen von Pfirsich, Banane, Mirabelle und gelben Pflaumen dominieren die Nase, die einen runden Auftakt, eine breite Mundfüllung und einen langen Abgang aufweist. Man schmeckt die sommerliche gelbe Frucht, unterstützt von einer schönen Säure. Ein komplexer, voller Weißwein.

Viognier, eine äußerst empfindliche weiße Traube von sehr hoher Qualität, die die Grundlage für Château Grillet und Condrieu bildet. Auch in der roten Côte Rôtie ist diese Traube bis zu 20 % erlaubt. Viognier produziert einen zarten, sanft duftenden Weißwein. Immer mehr qualitätsbewusste Winzer pflanzen Viognier an und steigern dadurch meist enorm die Qualität ihrer Weißweine.