La Cetto Don Luis Viognier Sel. Reservada

La Cetto Don Luis Viognier Sel. Reservada uit Baja California Mexico. Deze vol gele witte wijn uit het noorden van Mexico is een schoolvoorbeeld van een mooie lekker genietbare Viognier. Intense aroma’s van perzik, banaan, mirabel en gele pruimen overheersen in de neus.In de mond kent hij een ronde aanzet, een brede mondvulling en een lange afdronk. Je proeft het zomers gele fruit ondersteund door een mooi zuurtje. Een complexe volle witte wijn.

Viognier, een uiterst kwetsbare witte druif van zeer hoge kwaliteit die de basis vormt van Château Grillet en Condrieu. Deze druif is ook tot 20% toegestaan in de rode Côte Rôtie. Viognier geeft een delicate, zacht geurende witte wijn. Steeds meer kwaliteitsbewuste wijnboeren planten de Viognier aan en daardoor stijgen meestal hun witte wijnen enorm in kwaliteit.