Stefano Mancinelli Dei Goti Marche Rosso IGT

Stefano Mancinelli Dei Goti Marche Rosso IGT. Lacrima aus den Marken, Italien. Ein einzigartiger Lacrima, der nach dem Trocknungsprozess Noten von Oloroso, dunkler Schokolade, altem Balsamico und Leder aufweist, aber die blumigen Elemente bleiben erhalten: Rosen und Veilchen mit Feigen und Datteln. Wein zum Mitnehmen auf eine einsame Insel. . Die Lacrima-Traube wird nur in der Region Marken rund um die Stadt Morro d’Alba angebaut. Der Name lacrima bedeutet „Träne“. Der Ursprung dieses Namens ist nicht ganz klar. Eine Besonderheit ist die zweite Gärung, die der Wein manchmal durch die Zugabe von Prozent Most aus am Rebstock getrockneten Trauben (Passito) erfährt. Der Wein ist dunkelrot mit leicht violetten Nuancen. Am Gaumen ist er voll, weich und ausgewogen, intensiv fruchtig (rote Früchte wie Himbeeren, Kirschen und Pflaumen) und mit einem reichen Abgang. Er ist vielseitig zu verschiedenen Nudelgerichten, zu Fleisch und Geflügel! Und auch hervorragend, um einfach ein gutes Glas zu genießen wir https://www.youtube.com/watch?v=cyJ1zceTmwMfeature=youtu.be