Vignerons de Beaumes de Venise le pas de montmirail Gigondas AOC

Vignerons de Beaumes de Venise le pas de montmirail Gigondas AOC. Syrah, Cinsault und Mourvèdre aus Rhone, Frankreich. Dieser Wein bietet fruchtige Aromen von frisch gepressten Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten von Tabak. Der Geschmack ist warm und ausgewogen mit feinen Tanninen. Ideal zu herzhaften Fleischgerichten und würzigen Käsesorten. Syrah, eine kräftige blaue Traube von sehr hoher Qualität. Diese Traube ist für Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gewürz für viele Dörfer der Côtes du Rhône. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei kühlem Wetter während der Blüte (Coulure), ist aber nicht sehr anfällig für Traubenkrankheiten wie Oidium.

Cinsault/Cinsaut ist eine qualitativ hochwertige Rebsorte, die sich in den wärmeren Weinanbaugebieten sehr wohl fühlt und hauptsächlich im westlichen Teil Südfrankreichs angebaut wird.

Mourvèdre: eine aromatische Traube von dunkler Farbe und reich an Tanninen, die Weine mit ausreichend Kraft und Länge ergibt. Ursprünglich spanisch (auch Mataro genannt), wird sie jedoch häufiger in Südfrankreich angebaut, insbesondere in der Provence und an der Rhône. Auch in Kalifornien und Australien. Der Mourvèdre wird hauptsächlich verwendet, um Rotweinen mehr Kraft, Charakter und Inhalt zu verleihen. Dadurch erhalten sie mehr Tiefe und wirken etwas klassischer.