Antares Carmenere (sc)

Antares Carmenere (sc) aus Maule Chile. Carmenère ist eine eng mit dem Merlot verwandte Rebsorte, die fast ausschließlich in Chile angebaut wird. Die Farbe des Weines ist rubinrot. Das Aroma ist komplex, aber in perfekter Harmonie mit Aromen von Pflaumen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Toffee.

Carmenère, eine hochwertige blaue Traube. Stammt ursprünglich aus Bordeaux, verschwand jedoch Ende des 19. Jahrhunderts aufgrund des Befalls der Traubenblattlaus (Reblaus) vollständig aus Europa. Die Traube wird auch Carmenet genannt. Da Chile völlig frei von Reblaus ist, kann Carmenère im chilenischen Klima gedeihen. Die Traube bringt wenig Ertrag, bringt aber Weine von großer Klasse hervor.