Azienda Vitivinicola MO Roero Arneis La Pas DOCG

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Arneis von MO aus Piemont, Italien. Die Leidenschaft dieser Familie, die die Weinberge seit mehr als einem Jahrhundert vom Vater auf den Sohn verwaltet, ist die junge Generation, die dem Prozess der Weinherstellung mit traditionellen Anbaumethoden und natürlichen Technologien ohne den Einsatz von Herbiziden und chemischen Düngemitteln, den Prozessen der Weinbereitung und der Abfüllung große Aufmerksamkeit schenkt. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Arneis hergestellt. Er ist intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit viel frischem Obst. Im Mund trocken, mit vielen Aromen und einer schönen Frische. Ideal als Aperitif, zu leichten Gerichten (z.B. Vitello Tonnato), Pasta mit Fisch oder Schalentieren, Pasta Carbonara und Fischgerichten.

 

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