Bon Courage Inkara Shiraz

Bon Courage Inkara Shiraz von Robertson Südafrika. 18 bis 24 Monate in neuer französischer Eiche gereift. Es ist ein komplexer Wein mit roten Früchten, Schokolade, Kaffee, süßen Gewürzen und getoastetem Holz. Weicher Auftakt, aber feste Tannine, die den Wein lange Zeit tragen.

Syrah, eine kräftige blaue Traube von sehr hoher Qualität. Diese Traube ist für Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gewürz für viele Dörfer der Côtes du Rhône. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei kühlem Wetter während der Blüte (Coulure), ist aber nicht sehr anfällig für Traubenkrankheiten wie Oidium.

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