Cederberg Sustainable Rose

Cederberg Sustainable Rose, Shiraz aus Südafrika. Dieser Rosé verführt Ihre Sinne mit seiner raffinierten blassrosa Farbe. Die ausdrucksstarke Nase mit einem üppigen Aroma von Erdbeermousse, Nektarinen, Rosenblättern und türkischem Honig. Der Geschmack ist erfrischend mit einem leicht salzigen und herzhaften Nachgeschmack. Schmeckt pur köstlich, aber auch hervorragend zu Sushi, gegrilltem Thunfisch und Paella.

Syrah, eine kräftige blaue Traube von sehr hoher Qualität. Diese Traube ist für Winzer normalerweise nicht einfach, aber sie ist das Gewürz für viele Dörfer der Côtes du Rhône. Liefert unter optimalen Bedingungen unglaublich kraftvolle und komplexe Weine. Haben einen hohen Tanningehalt, ohne steif zu sein. Die Syrah-Traube leidet schnell unter einem schlechten Fruchtansatz bei kühlem Wetter während der Blüte (Coulure), ist aber nicht sehr anfällig für Traubenkrankheiten wie Oidium.