De Bortoli First Block Chardonnay (SC)

Chardonnay von de Bortoli in Riverina, Australien. Vollmundiger Wein mit Aromen von Pfirsichen, Melone und Anklängen von Vanille und Eiche. Im Mund ein schönes Gleichgewicht von Frucht und Säure, leicht röstig mit einem cremigen Nachgeschmack. Dieser Wein besteht zu 100% aus Chardonnay. Der Wein wurde in Eichenfässern gereift, zu 93 % in amerikanischen und zum Rest in französischen Eichenfässern. Dies für 4 Wochen, um ein schönes Gleichgewicht zwischen dem Holz und dem fruchtigen Geschmack des Weines zu finden.