Genium Cellar Proboleda Vi de Vila

Genium Cellar Proboleda Wein aus Vila. Grenache in Carinyna uit Priorat, Spanien. Intensives Rubinrot, intensives Aroma von Früchten, Kirsch- und Brombeerlikör, Mineralien, Rauch und frischen Blumen. Am Gaumen ist er weich und seidig, lang und ausgewogen, mit Anklängen von Beerenlikör und Lakritze. Es hat weiche und strukturierte Tannine, die sehr gut mit der Frucht harmonieren. Vi Negre wird innerhalb der neuen Klassifizierung der Vins de Vila des DOQ aus einer Auswahl unserer Reben aus der Gemeinde Poboleda hergestellt, aus einer Auswahl, die alle Eigenschaften vereint Die Merkmale des Ausdrucks sind das Land und das Klima unserer kleinen Villa und der Ausdruck der traditionellen Sorten. 64% Garnatxa, 36% Carinyena. Limitierte Auflage von 1.400 Flaschen 75 cl Envellit für 12 Monate in französischen d’Allier Roure-Gläsern. Aufgrund der natürlichen Filterung wird empfohlen, den Wein zu dekantieren, damit sich kein Weinstein in der Flasche bildet.