Saronsberg Viognier

Saronsberg Viognier aus Tulbagh, Südafrika. Der Wein hat eine helle Strohfarbe und Aromen von Honig, Birne, Aprikose und zarten blumigen Noten. Er hat einen reichen, seidigen Geschmack mit subtilen Gewürzen und gelben Früchten, leichter Eiche und einem ausgewogenen, frischen Abgang. Obwohl er 11 Monate in Eichenfässern gereift ist, möchten wir einen Wein erzeugen, der noch lebendig und frisch ist, mit vielfältigen und delikaten Aromen, die die Feinheiten und die Finesse des Viogniers zeigen.

Viognier, eine äußerst empfindliche weiße Traube von sehr hoher Qualität, die die Grundlage für Château Grillet und Condrieu bildet. Auch in der roten Côte Rôtie ist diese Traube bis zu 20 % erlaubt. Viognier produziert einen zarten, sanft duftenden Weißwein. Immer mehr qualitätsbewusste Winzer pflanzen Viognier an und steigern dadurch meist enorm die Qualität ihrer Weißweine.