Terre Forti Sangiovese Rosato Rubiconde IGT

Terre Forti Sangiovese Rosato Rubiconde IGT aus der Emigilia Romagna, Italien. Schöne hellrosa Farbe. In der Nase frische Fruchtaromen von Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er leicht, mit einer angenehm weichen Palette und einer erfrischenden Säure im Abgang. Als Aperitif, zu Risotto und cremigen Nudelgerichten mit Fisch.

Sangiovese, die häufigste alte und sehr robuste, aber dünnhäutige Art. Ursprünglich aus der Toskana stammend und von dort aus in ganz Italien verbreitet. Sangiovese bestehend aus zwei qualitativ sehr unterschiedlichen Untersorten. Der Sangiovese Piccolo (der Kleinere) dominiert und ist die Hauptsorte im Chianti.