Torres Millapoa Pais Old Vines

Pais druif van Torres uit Bio Bio Valley, Chili. Een authentieke wijn met geuren die doen denken aan het Chileense woud, kruidenthee en wilde bessen. In de mond robuust en aards, met een uitgesproken karakter dankzij de traditionele vinificatie op zaranda bamboematten. Bij geroosterd vlees, stevige stoofschotels of gegrilde groenten.

De Pais druif is een oude, robuuste rode druif afkomstig uit Spanje (Canarische Eilanden), die vooral bekend werd in Chili en Californië. Ze geeft lichte tot middelzware wijnen met frisse zuren, rode bessen (kers, aardbei), kruidige tonen en vaak een rustiek karakter. Wordt steeds vaker gebruikt voor frisse, sappige, ongecompliceerde wijnen of in natuurwijnstijlen.