Arendsig Chardonnay blok 15

Arendsig Chardonnay Block 15 aus Robertson, Südafrika. Schöne frische Nase mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas. Der Geschmack ist voll und dennoch mineralisch mit feiner Säure, die für einen anhaltenden Nachgeschmack sorgt.
Natürliche (spontane) Gärung in Betontanks und neutralen französischen Eichenfässern (10 Monate Reifung). Chardonnay, die Traube des weißen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Liefert guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Traube, die keinen eindeutigen Charakter hat, der vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abhängt. Chardonnay eignet sich sehr gut für die Reifung im Holzfass.