Lothian Chardonnay

Lothian Chardonnay aus Elgin, Südafrika. Cremige Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfeffer, grünen Kräutern und einem Hauch von Rauch. Offene und cremige Aromen von Aprikose, trockenem Lorbeerblatt und einem eleganten Hauch von Vanille. Der Wein ist geschmeidig und gleichzeitig fest im Abgang mit einem lang anhaltenden fruchtigen Nachgeschmack. Gerichte mit fettigem Fisch oder Gerichte mit Huhn und Sahnesauce.

Chardonnay, die Traube des weißen Burgunders und der Champagne, wird auf der ganzen Welt angebaut. Liefert guten bis sehr guten Wein mit vollem, trockenem Geschmack. Chardonnay ist eine Traube, die keinen klaren Charakter hat, was vom Terroir (Boden und Klima) und der Art der Weinherstellung abhängt. Chardonnay eignet sich sehr gut für die Reifung im Holzfass.