Cantina Mabis Enigma Passiemiento (Sangiovese)Emiglio Romagna

Cantina Mabis Enigma Passiemiento (Sangiovese) Emiglio Romagna aus der Emillia Romagna, Italien. Eleganter und ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Emilia-Romagna (Rubicone), hergestellt nach der Appassimento-Methode. Dieser Wein aus 100% Sangiovese hat viele Aromen von schwarzen und roten Früchten (Brombeeren und Himbeeren). Voller und fester Nachgeschmack mit weichen Tanninen. Sangiovese: die häufigste alte und sehr robuste, aber dünnhäutige Art. Ursprünglich aus der Toskana stammend und von dort aus in ganz Italien verbreitet. Sangiovese bestehend aus zwei qualitativ sehr unterschiedlichen Untersorten. Der Sangiovese Piccolo (der Kleinere) dominiert und ist die Hauptsorte im Chianti. Der Sangiovese Grosso (der Bessere) enthält den Brunello und den Vino Nobile de Montepulciano. Wenn Sie sich etwas Zeit für die Reform nehmen, werden Sie auch langanhaltende Rotweine genießen. Seit 1960 wurden diese Menschen mit toskanischen Rebsorten sowie Sizilien angebaut. Hier können Sie einen kompletten, harmonischen Rotwein erleben und die passenden Festlichkeiten genießen. Der Wein hat einen frischen Charakter, ist aber oft jung.