Una Casual Friday – Cuvée

Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon Cuvee von Una aus dem Burgerland, Österreich. Unser Heideboden – die roten Trauben vereint! Der Wein zum Abschluss der Woche! Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen, fruchtiges Aroma, zarte Kirschen, rote Beeren gepaart mit leichten Gewürzen. Ein mineralischer Nachhall im Abgang. Nudeln, leichte und deftige Fleischgerichte.

UNA

Harald Lehner richtte in 1995 de „Pannonische Weingärtner Neusiedler See“ op. Im Jahr 2007 widmete er sich ganz dem Projekt „Gaudium Vinum Galos“. Hochwertige Weine mit perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Önologe, Winzer und Kellermeister baut seine Weine selbst an. In der Weinkellerei werden keine chemischen Zusatzstoffe verwendet. Für die Weinbereitung wird ausschließlich biologisches Eiweiß verwendet. Die Weine von Golser Wein sind also vegan und damit ganz im Zeitgeist. Nachhaltiges Arbeiten ist ein wichtiger Faktor in unserem Geschäft. Die Weinbauregion Neusiedlersee liegt am Ostufer des großen, flachen Steppensees Neusiedlersee und grenzt an die ungarische Grenze. Als wichtigste weiße Rebsorte der Region wird eine Fülle von Weißweinen aus Weißburgunder, Chardonnay, Welschriesling und aromatischen Sorten wie Sämling und Muskat Ottonel erzeugt.
Auch der berühmte Grüne Veltliner ist hier zu finden, viel fruchtiger als im Norden, aber sehr aromatisch mit weniger Säure.