Etyeki Kuria Sauvignon Blanc

Etyeki Kuria Sauvignon Blanc uit Etyek, Hongarije. Beautiful light yellow colour. The nose is packed with lemon, lemon zest, green apple and white pepper with a slightly vegetal and mineral character. The taste has the recurring notes of green apple with a hint of lime zest and fresh pineapple. the aftertaste is slightly spicy with mainly mint. As an aperitif, with fresh salads, goat cheese or fish.

Sauvignon Blanc, also called fumé blanc, is the most important white grape of Bordeaux. Fresh, fruity wines are made along the Loire. In Sauternes, the grape is blended with the sémillon. Sauvignon blanc spread to the rest of the world through migrants in the 18th century. In wine regions with a temperate climate, the grape feels at its best. Sauvignon Blanc, locally called Surin, is one of the oldest grape varieties planted in France.
Sauvignon Blanc has a characteristic perfume of flowers and gooseberries, is spicy but can be both astringent (around the upper Loire) and plump and round. The wines usually have high aciditywijngebieden met een gematigd klimaat voelt de druif zich op zijn best. De sauvignon blanc, lokaal surin genoemd, is één van de oudste druivenrassen die in Frankrijk aangeplant werden.
Sauvignon Blanc heeft een kenmerkende parfum van bloemetjes en kruisbessen, is kruidig maar kan zowel wrang zijn (rond de bovenloop van de Loire) als mollig en rond. De wijnen hebben meestal een hoge zuurgraad