Divin Pinot Noir 0,0

Divin Pinot Noir 0,0  Uit de Loire Frankrijk. Alcoholvrij .Delicaat maar boeiend, met de karakteristieke toetsen van pinot noir uit de Loirevallei, rood fruit, rode bessen, aardbeien en kersen tot frissere toetsen met zoetige toetsen van karamel en vanille. In de mond vinden we dezelfde aromatische tonen, de wijn heeft een medium structuur, een zuurgraad met frisheid vergezeld van een levendige tanninestructuur. Lekker bij lichte vleesgerechten en op het einde van een maaltijd

Pinot Noir: in oude tekst uit 1659 wordt de druif ook Rotkläffner genoemd. Pinotnoir is een nobele blauwe druif, afkomstig uit de Bourgogne waarvan alle grote Bourgogne wijnen worden gemaakt. De druif groeit met name in een koeler klimaat en is zeer afhankelijk van de bodemgesteldheid. Daarom is het is geen gemakkelijk druivenras om te verbouwen. Maar als de omstandigheden ideal zijn kan men zeer complexe, elegante wijnen maken van topniveau. Is ook van belang in de champagnemost. Hij geeft champagne ruggengraat, kracht en volheid. De fameuze pinot noir is in bijna ieder wijnland te vinden. In Duitsland wordt de druif ook spätburgunder genoemd. Blauburgunder in Oostenrijk en Zwtserland