Cederberg Chenin Blanc

Chenin Blanc aus Cederberg in Südafrika. Dieser Wein wird auf moderne Weise aus früh gelesenen und kühl vergorenen Trauben hergestellt. Das Besondere daran ist, dass der Winzer den jungen Wein fünf Monate lang mit dem Hefesatz in Kontakt hält! Prickelnder trockener Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen und tropischen Früchten. Der Geschmack ist saftig, elegant und anhaltend. Feiner, frischer Abgang mit duftendem Nachgeschmack.