Bocca Di Lupo Tretangeli Castel del Monte DOC

Bocca Di Lupo Tretangeli Castel del Monte. Aglianico, Cabernet Sauvignon en Shiraz uit Puglia, Italië. Een zeer volle, donkerrode wijn die naast intense aroma’s van rood fruit en viooltjes mooi wordt bijgestaan door toetsen van kaneel en witte peper. Hij beschikt over een elegant palet, een harmonieus geheel met een lange finish.
Een combinatie van Aglianico (70%), Cabernet (20%) en Syrah (10%) De druiven werden zorgvuldig geplukt op het ideale moment en ondergingen een vergisting op eikenhouten vaten. Daarna rustte de wijn nog een korte periode op fles.

Een heerlijke wijn die graag wildgerechten vergezelt en uitstekend past bij gerechten op basis van rood vlees.