Gilvesy Pixu Olasrizling Bio

Gilvesy Pixu Olasrizling Bio uit Badacsony, Hongarije. Complexe aroma’s van kamperfoelie, groene appel en een rokerige bittere amandeltoets. Speelse maar elegante wijn met een bijzonder complexe afdronk. Heerlijk bij Sushi, gerechten met tonijn of andere gerechten met gegrilde vis, licht gerijpte kazen, noten en gerookte ham.

Olaszrizling is in Hongarije een veel aangeplant druivenras, waarvan lichtgelige licht aromatische wijnen gemaakt worden. De kwaliteit van de wijnen hangen sterk af van de plaatselijke omstandigheden en het wijnjaar. De belangrijkste wijngebieden zijn Balatonfüred-Csopak, Ászár-Neszmély en Badacsony.In Oostenrijk heet de druif Welschriesling, in Slovenië laški rizling, in Tsjechië ryzlink vlašský, in Kroatië Graševina [1] en in Italië riesling italico. Al deze aanduidingen suggereren een Italiaanse afkomst. Met de riesling heeft de druif geen verwantschap.