Terrier Pouilly Fuisé Réserve

Terrier Pouilly Fuisé Réserve. Chardonnay uit Bourgogne, Frankrijk. Intense neus met tonen van rijpe perzik, suikermeloen, bloesem, iets van vanille en een lichte toast. De smaak is gul en uitbundig, biedt zwoel rijp fruit, mineralen, een mooie complexiteit en uitstekende zuren.
Ideaal bij gamba’s, kreeft, langoustine, gevogelte met romige saus, gebakken foie gras, couscous en tajines.

Chardonnay: dé druif van de witte Bourgogne en Champagne, en wordt in de hele wereld aangeplant. Levert goede tot zeer goede wijn met een volle, droge smaak. Chardonnay is een druif dat geen eenduidig karakter heeft, dat is afhankelijk van de terroir (bodem en klimaat) en de manier van wijn maken. Chardonnay leent zich erg goed om te rijpen op houten vaten.