Bodegas Ontañón Ontañón Ecologico Rioja (biowijn)

Tempranillo van Bodegas Ontanon uit Rioja, Spanje. Deze natuurlijke wijn (geen chemie in de wijngaard, hand geplukte druiven, natuurlijke gisting en weinig sulfiet) krijgt een 5 maanden houtrijping. Donker volrood, in geur mooi kruidig met rood fruit. Ook in de smaak kruidigheid met een rijpe sappigheid. De wijn is rond, dik en vlezig in de smaakbeleving, dankzij de zachte, rijpe tannine structuur. De korte houtrijping heeft de wijn afgerond en er heerlijke kruidige aroma Zoethout, bosbessen, framboos en tabak. De volle wijn heeft een lange aangename fruitige afdronk.

MEET THE WINEMAKER