Weingut Peter Dolle Blaufrankisch

Weingut Peter Dolle Blaufrankisch uit Kamptal, Oostenrijk. Robijnrode wijn, met fijne, fruitige neus. In de smaak kruidig, harmonisch en finesse.

Blaufränkisch: een blauwe druif van hoge kwaliteit. Word voornamelijk aangeplant in Oostenrijk en in Zuid-Duitsland war men de druif Lemberger of Limberger noemt. De wijnstok heft warmte nodig en doet het goed bij de Neusiedlersee en in het zuiden van Burgerland, Oostenrijk. In Hongarije wordt de druif Kékfrankos genoemd, in Bulgarije Gamé, in Slowakije en Kroatiè Frankovka en in Noordoost-Italiè Franconia. Kenmerkend voor de wijnen van de Blaufränkisch zijn diepe paars-rode kleur, de redelijke hoeveelheid an tannine en zuren en het intense rijpe fruit.