Padró & Co. Vermouth Blanco Reserva

Vermouth van Padró & Co uit Catalunya, Spanje.Vroeger gebruikten de mensen vaak kruiden en specerijen om de smaak van wijn te verbeteren, dit werd de voorloper van alle vermouth. Deze duizend jaar oude traditie werd uitgebreid met de pittige aroma’s van citrusvruchten rond de Middellandse zee. Bij deze Vermouth, op basis van witte wijn, werd een combinatie van aromatische kruiden en een aantal citrusvruchten toegevoegd en hebben tezamen een maceratie (inweking) gehad van enkele maanden. Daarna nog enkele maanden rijping op vat. De geur is zeer aromatisch, intens en bijzonder aangenaam. De smaak is licht zoetig en verfijnd met een klein bittertje. Voldoende frisheid blijft behouden waardoor dit een zeer mooie Vermouth is met een gastronomisch tintje.