Penley Estate Chertsey

Cuvee van Penley Estate uit Coonawarra, Australië. 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 12% Cabernet Franc. Chertsey is een wijn gemaakt in de traditionele “Bordeaux” stijl met Cabernet Sauvignon, Merlot en CabernetFranc. Deze wijn is gemaakt van 100% eigen geteeld fruit, hout gelagerd en niet gefilterd. Chertsey is een volle Cabernet blend met rijpe bramen, moerbei aroma’s en rokerige, bonenkruid elementen. De smaak is er een van rijpe bessen met zwarte olijven, vanille en chocolade met een lange, zachte afdronk. Deze wijn heeft evenwicht, elegantie en kracht en wordt maar enkel in een kleine hoeveelheid gemaakt.